Home / Resep Daging / Resep Membuat Bistik Daging Sapi Giling Dengan Telur Yang Enak

Resep Membuat Bistik Daging Sapi Giling Dengan Telur Yang Enak

Resep membuat bistik daging sapi giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat.

Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam kreasi masakan seperti rendang, dendeng, gulai, sup, dan masih banyak lainnya.

Berbeda daerah maka berbeda juga cara pengolahan masakan yang menggunakan bahan dasar daging ini, contohnya itu seperti di Sumatera mungkin lebih banyak selera pedasnya seperti rendang, bumbu kare, dan sebagainya. Sedangkan di daerah Jawa mungkin lebih banyak selera manisnya seperti semur, gulai, dan masih banyak olahan daging dari daerah lainnya.

Selain itu, hidangan resep membuat bistik daging sapi giling telur ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi jika diberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Sudah pasti semua makanan yang ibu sajikan di meja makan akan habis dilahap dengan tidak menyisakan sisa.

Agar ibu tak lagi penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut ini kami jelaskan resepnya. Seperti apa? Yuk, kita simak berikut ini.

resep membuat bistik daging sapi giling

Salah satu resep membuat bistik daging sapi giling yang bisa Anda coba adalah bistik daging giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu bersama dengan saus manis lezat dan juga kombinasi rempah lainnya.

Hidangan kali ini tentu saja bisa menjadi hidangan yang lezat dan nikmat untuk keluarga Anda yang bisa disajikan kapanpun dan dimanapun.

Selain itu, resep membuat bistik daging sapi giling ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi kalau diberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Sudah pasti semua makanan yang Anda sajikan ini akan banyak yang suka.

Bahan Utama Bistik Daging Giling:

  • 1/4 kg daging sapi cincang
  • 3 sendok makan mentega
  • 5 buah tomat
  • garam secukupnya

Bahan Untuk Saus Kecap Manis Bistik Giling:

  • 8 buah bawang merah diiris iris halus
  • kecap manis secukupnya
  • 300 cc kaldu sapi
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • garam secukupnya
  • 3 sendok makan margarin
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Daging Bistik Giling:

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencampur daging yang telah dicincang halus dengan telur dan berikan garam untuk menambah rasa kemudian aduk-aduk hingga merata.
  2. Setelah selesai melumuri daging dengan telur dan garam, letakan adonan dalam wajan anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang merata.

Cara Membuat Saus Bistik:

  1. Setelah selesai dengan daging bistik, selajutnya kita akan buat saus kecap manisnya dengan memanaskan minyak dalam wajan kemduian tumis irisan bawang merah hingga tercium aroma harum.
  2. Selanjutnya masukkan kuah kaldu sapi kedalam tumisa tersebut dan aduk-aduk hingga menjadi rata.
  3. Tambahkan lada, kecap manis, garam dan pala secukupnya hingga rasa dan bumbu dirasa pas. Kemudian aduk kembali hingga merata.
  4. Selanjutnya masak saus bistik daging hingga mendidih. Angkat dan matikan.

Check Also

Resep Sate Kambing Spesial di Lebaran Haji Yang Empuk

Resep Sate Kambing Spesial di Lebaran Haji Yang Empuk Hari raya idul adha merupakan salah …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *