110+ Makanan Tradisional Indonesia Yang Lezat Gurih

Makanan Tradisional – indonesia merupakan negara yang besar banyak suku dan bermacam macam bahasa, dengan itu banyak juga makanan khas berbagai daerah di indonesia. Namun, darai berbagai banyaknya makanan khas di indonesia itu tentu ada yang terkenal cita rasanya hingga mancanegara.

Kamu bisa lihat ada beberapa makanan tradisional yang mendunia salah satunya nasi goreng. nasi goreng termasuk makanan daerah dari jawa yang lezat serta gurih

Macam macam makanan tradisional di Indonesia

kini cara erni memberitahu 110 aneka pangan tradisional yang enak, gurih serta murah. dengan kompilasi berikut bisa merekomendasikan anda untuk yang berburu kuliner tradional di indonesia.

berikut navigasi yang mungkin kamu butuhkan untuk menelusuri semua makanan yang sudah kami rangkum secara tematik.

  • Makanan Tradisional Jawa
  • Makanan Tradisional Sunda
  • Makanan Tradisional Minangkabau
  • Makanan Tradisional Makassar
  • Makanan Tradisional Khas Betawi
  • Makanan Tradisional Bugis
  • Makanan Tradisional Toraja
  • Makanan Tradisional Batak
  • Makanan Tradisional Irian Jaya
  • Makanan Tradisional Dayak
  • Makanan Tradisional Jawa Timur
  • Makanan Tradisional Jawa Barat
  • Makanan Tradisional Batak Toba

Untuk melihat versi ringkasnya bisa anda lihat di bawah ini

 Makanan Tradisional Mie Aceh

makanan tradisional mie aceh
wikipedia.org/wiki/Mie_aceh

Masakan satu ini merupakan makanan khas daerah aceh. mie aceh mempunyai ciri khas tersendiri dari pada mie lainnya. dengan rasa pedasnya membuat mie ini banyak peminatnya. bahan dasar dari mie aceh sendiri tidak lah rumit dalam pembuatanya hanya menggunakan mie kuning dan telur dan kuah kare yang pedas dan gurih dengan irisan daging kambing atau daging sapi atau seafood,.

Mie aceh memiliki 3 janis adalah mie aceh basah, mie aceh goreng, mie aceh kuah atau sup. Biasanya juga ditaburi oleh bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimum, dan jeruk nipis.

Makanan Tradisional Sate

makanan tradisonal sate madura
masakapahariini.com

Sate adalah masakan yang berupa daging yang di bentuk kotak kotak kecil di tusuk dan di panggang. sate bisa di buat dengan daging sapi, ayam, kambing, atau kelinci dengan sajian bumbu irisan bawang, cabe dan kecap. ada juga dengan bumbu kacang. untuk memiliki citarasa yang gurih daging bisa direndam dulu dengan rendaman bumbu rempah rempah.

anda bisa menemukan hidangan sate ini di mana saja. soalnya hampir di berbagai tempat kuliner daerah indonesa manjual sate. Sate juga termasuk makanan yang mendunia dan terkenal dari daerah tradisonal madura.

Anda pasti ketagihan setelah makan sate dengan bumbu kacang khas madura. gigitan pertama sudah terasa bumbunya di lidah. serta sajian lontong yang empuk dan lezat.

Empek Empek Makanan khas Palembang

pempek khas palembang
Faktualnews.co

Anda pasti yang suka traveling Makanan pempek atau empek empek salah satu makanan yang wajib anda coba. makanan khas palembang ini sagu dan ikan yang sudah di haluskan serta di tambahi bahan rempah rempah supaya lebih lezat.

Anda pasti sudah tahu salah satu makanan asli sumatera selatan ini?  Namanya sudah menyebar di berbagai kota besar indonesia bahakan international. Saos yang khas kehitaman ini dengan rasa pedas asam yang biasa di sebut cuko oleh masyarakat tradisional palembang membuat rasa pempek lebih gurih dan nikmat.

Pada awalnya pempek di buat dengan daging ikan belida. namun dengan harga ikan belida sangatlah mahal. maka diganti dengan ikan gabus yang rasanya sama dengan ikab belida di smaping itu harganya juga murah dan mudah di temui.

seiring dengan perkambangan zaman pempek ini bisa di buat dengan berbagai macam daging ikan seperti daging ikan tomang, ikan tengiri, dan ikan lainya.

Dan sebenarnya kita tidak bisa berasumsi bahwa pempek berasal dari daerah Palembang dikarenakan faktanya pempek dibuat hampir diseluruh sumatra selatan, namun kota palembang lah yang paling menonjol dari proses perkembangan serta pembuatan makanan pempek itu sendiri, makanya masyarakat lebih mengenal pempek berasal dari kota Palembang .

Makanan Gohu Ikan

makanan tradisional ternate
phinemo.com

Jika kita bahas makanan khas daerah Gohu ikan termasuk list makanan yang banyak di minati touris atau wisatawan luar ternate. Gohu ikan itu hampir mirip dengan shashime makanan jepang. gohu sendiri terbuat dari ikan tuna mentah oleh karena itu makanan ini memiliki sebutan shashimenya ternate.

Daging tuna mentah di potong kecil kecil, di cuci dan dilumuri perasan lemon cui. di campur dengan rajangan daun kemangi, bawang, cabai kemudian di tumis dengan minyak kelapa. kemudian taburkan pada potongan ikan tuna mentah tadi. taburkan juga tumbukan kacang tanah yang sudah di goreng di atasnya.

Rasany Gohu Ikan? Pedas, asam, manis, dan gurih.

Meskipun makanan ini berupa ikan mentah aroma amis tidak terasa sama sekali. menurut orang yang membuat makanan khas ternate ini aroma amis yang terdapat pada ikan hilang dengan sendirinya setelah di lumurin perasan air lemon ciu dan garam.

Sebenernya di negara negara lain juga memiliki makanan sesjenis ini. Namun hanya yang membedakan cuma namanya contohnya di japang makanan ini di sebut dengan shushiemi, di filipina selatan makanan dengan sajian seperti ikan gohu di sebut dengan kinilauw. di hawaii juga di terdapat makan seperti ini hanya yang membedakan tidak menggunakan cabe rawit dan kacang tanah. di ganti dengan rumput laut di namakan onopoke.

Mungkin bagi anda pecinta kuliner.. bisa mencicipi makanan khas daerah indonesia.

Kerak Telor Makanan Khas Betawi

Sumber gambar: Wikimedia

Kerak telor memang sudah mendunia dengan citarasa khasnya hampir di berbagai even di seluruh indonesia bisa di jumpai stand stand yang menjual kerak telor. sudah banyak yang mengetahui bahwak kerak telor adalah makanan khas betawi. jajanan ini sangat di minati para warga khususnya jakarta dan sekitarnya.

Kerak telor juga masuk dalam kategori jajanan tradisional yang di buat dengan bahan bahan makanan seperti beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, parutan kelapa yang di sangrai kering hingga menjadi serundeng, ditambah dengan bawang goreng. kemudian di tambah dengan bumbu halus sehingga menjadikan makanan kerak telor ini lezat.

Yang unik dari makanan khas betawi yaitu cara memasaknya dengan wajan kecil kemudian telur ayam atau bebek dicampur dengan beras ketan putih ketika sudah setengah matang wajan itu akan di balik menghadap bara api pada anglo dan di biarkan hingga matang menjadi kerak.

kerak telor hanyalah beberapa sebagian kecil makanan khas betawi. dan masih banyak lagi makanan khas nusantara indonesia yang wajib anda cicipi.

Nasi Rawon Makanan Tradisional

makanan tradisional rawon
arah.com

Bagi anda yang sudah pernah berkunjung di daerah jawa timur kuliner nasi rawon sudah tidak asing lagi. Nasi rawon banyak di jumpai pada daerah jawa timur seperti surabaya dan sekitarnya.

Kuliner tradisional khas jawa timur nasi rawon terbuat dari rebusan dangi sapi dengan kuah hitam pekat dari kluak dan bahan rempah rempah lainya sehingga memiliki rasa pedas gurih.

jawa timur memiliki makanan khas mulai dari kuliner unik, modern, jajanan tradisional dll. salah satu yang menjadi incaran ketikan berkunjung di jawa timur yaitu nasi rawon. bahakan di bilangan kota  surabaya ada nasi rawon terkenal yaitu nasi rawon setan yang buka dasarnya hanya mulai jam 12 malam.

Bagi anda yang mau berkunjung ke daerah jawa timur kalau ingin mencoba nasi rawon bisa di coba cicipi rasa yang lezat nikmat dan gurih.

Gado Gado Makanan Khas Indonesia

Gado Gado salah satu makanan tradisional yang berasal dari betawi sudah terkenal sejak abad ke 16. dilihat dari bentuknya gado gado mirip dengan makanan khas jawa lainnya seperti pecel di jawa timur, tahu campur di jawa tengah, lotek di jawa barat. hanya yang membedakan di bumbu kacangnya.

Di dunia internasional gado gado mendapat sebutan salat khas indonesia. karena makanan ini memiliki bahan dari berbagai sayuran dan di siram dengan bumbu kacang yang sudah di haluskan serta di sajikan dengan irisan telur dan bawang goreng sehingga menggugah selera para penikmatnya.

Makanan Gado Gado memiliki rasa manis, pedas, gurih. sekarang sudah gampang untuk menemukan makanan khas betawi ini sudah banyak restoran bahkan pedagang pinggir jalan atau street food menyediakan menu makanan gado gado ini.

Gado-gado disukai masyarakat Indonesia dari berbagai lapisan. Bahkan karena saking populernya, wisatawan asing juga mengenalnya sebagai “carte de jour” atau salah satu daftar kuliner yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Indonesia.